《为什么明朝皇帝普遍比较胖呢？》：明朝开国皇帝朱元璋，以前做过放牛娃、乞丐、和尚，吃了不少苦，所以他养成了勤俭的好习惯。根据史书记载，朱元璋每天早饭“只用蔬菜，外加一道豆腐”，他甚至让人在宫里开了一块菜地种菜吃。但前人栽树后人乘凉，之后的明朝皇帝可没几个吃过大苦的。所以皇帝的御膳等级也渐渐变高了，各种珍奇美味层出……